破局种源垄断！雅安宝兴冷水鱼项目激活三文鱼全产业链

渠县融媒

5月7日，雅安市宝兴县冷水鱼产业化项目推进会召开。现场，宝兴县与四川斯特佳生物科技有限公司进行签约，这个总投资1.7亿元的宝兴县冷水鱼产业化项目正式落地，犹如一粒蕴藏无限可能的种子破土而出，为宝兴县新质生产力添砖加瓦，为高质量发展蓄势赋能，也为这座熊猫古城注入新的生机与活力。

宝兴县冷水鱼产业化项目签约仪式

填空白 补短板

聚力推动冷水鱼产业发展

“三文鱼”是英文“Salmon”的音译，在全世界范围内作为商品鱼流通的品种主要有虹鳟、大西洋鲑、银鲑和少量帝王鲑。虹鳟是三文鱼的主产品种，属冷水性鱼类，需要栖息于水质清澈、水量充足的冰雪河谷、山涧冷水中，水温上限为24℃，最适生长水温为14—18℃。

长期以来，中国虹鳟鱼核心种源被欧美国家垄断，我国虹鳟养殖的发眼卵90%依赖进口，面临良种匮乏、自产苗种市场占有率低、苗种进口难等问题。

中国水产科学研究院黑龙江水产研究所研究员徐革锋在签约仪式上介绍，我国虹鳟年消费量已突破14万吨，但目前国内虹鳟三倍体苗种依赖进口，淡水产能无法满足内需，缺乏海区养殖。鳟鱼育种是农业农村部认定的种质资源国家级芯片项目，“陆海接力”新型养殖模式发展前景广阔。

中国水产科学研究院黑龙江水产研究所团队历时30年，培育出我国仅有的两个三文鱼新品种——虹鳟“水科1号”和“全雌1号”，在此基础上研发的单性育种技术是亚洲地区首个构建标准化生产技术体系，实现了全雌三倍体虹鳟规模化生产，三倍体率超95%，全雌率超99%，达到世界先进水平。

与黑龙江相隔数千公里的宝兴县，有81.7%辖区面积划入大熊猫国家公园，这里还是世界第一只大熊猫科学发现地和第一只大熊猫模式标本产地，也是世界十大生物多样性中心之一、世界自然基金会确定的“全球重要生态区域”，拥有国家生态文明建设示范县、国家有机产品认证示范区等众多“金字招牌”。

“宝兴县辖区内河流众多、水系发达，地表水水质达标率100%，年均径流量约 60亿立方米，水温常年处于10—15℃，非常适宜冷水鳟鱼养殖。”四川斯特佳生物科技有限公司负责人何德洲介绍，得天独厚的生态优势和水资源优势让该公司选择在宝兴县发展冷水鱼产业。

此次冷水鱼产业化项目签约，四川斯特佳生物科技有限公司同中国水产科学研究院黑龙江水产研究所联合成立四川鳟鱼生物工程技术公司，将共同建设宝兴三文鱼育种基地，打造三文鱼种业“芯片基地”，聚力打造中国鳟鱼陆基养殖规模第一县。

“项目建成后，年产5000万粒优质发眼卵，将破局育苗育种‘卡脖子’，彻底摆脱对国外虹鳟种源的依赖，从而站在冷水鱼产业科技创新的前沿。”何德洲说。

“宝兴县农业产业主要以特色种植和畜牧养殖为主，长期以来缺乏规模化的龙头企业引领。”宝兴县农业农村局党组书记、局长高波介绍，随着该项目的引进，将串起冷水鱼种苗繁育、生态养殖、精深加工的产业链条，不仅填补了宝兴县水产养殖的空白，更丰富了农业产业结构，推动农业产业结构优化，形成农业、畜牧业、林业、渔业“四条腿走路”协同发展的多元格局，促进产业均衡与乡村经济活力提升。

宝兴县冷水鱼养殖基地项目建设现场

树品牌 拓新路

“游”出产业发展康庄大道

近年来，宝兴县深入践行习近平生态文明思想和“两山”理论，坚定不移地推动生态优势转化为发展胜势，随着大熊猫国家公园范围内小水电站陆续退出，留下的闲置资产和产业真空状态亟待解决。

宝兴县青山绿水，河流众多、水系发达

宝兴县委、县政府对此高度重视，并于2023年10月和投资方开展实地调研、反复研讨与深度洽谈，布局冷水鱼项目发展，将宝兴县若碧沟电站退出的闲置资产，作为项目建设的种苗基地，变废为宝，既减少了企业投入，又盘活了闲置资产。同时，巧妙利用原电站引水渠道从山上进行引水，保障项目用水常年干净，有效避免汛期河水浑浊影响育苗。

初夏时节，走进位于宝兴县陇东镇永兴村2组的宝兴县冷水鱼养殖基地项目建设现场，挖掘机、装载机等大型工程设备来回穿梭，机器轰鸣声不断，施工人员正有序进行鱼池浇筑工作，呈现出一派热火朝天的繁忙景象。

据了解，宝兴县冷水鱼产业化项目分为三期建设，总投资1.7亿元。项目投资规划为年产商品鳟鱼10000吨，其中第一阶段建设4800吨养殖基地；鳟鱼发眼卵孵化繁殖5000万粒；加工鳟鱼10000吨，其中第一阶段建设4800吨精深加工厂。

项目一期共有三个项目，分别位于陇东镇永兴村、赶洋沟村和若碧沟电站鳟鱼苗种繁育基地。据宝兴县冷水鱼养殖基地建设工程项目经理程孝银介绍，永兴基地一号地块于今年3月10日开工，共有22名工人正在施工作业，计划修建90余个养殖池，计划年产2000吨。

“现在天气晴好利于浇筑，2天左右就能挖好一个鱼池。”程孝银说，目前整体施工进度正稳步推进，接下来他们将以高标准、严要求推进项目建设，预计8月31日鱼池主体完工。

该项目的落地投产，既是宝兴县将绿水青山转化为高质量发展的金山银山、深入践行“两山”理论的一次重大突破，也是宝兴县发展新质生产力的生动实践。

据介绍，宝兴县冷水鱼养殖基地将采取全球最先进的循环水养殖模式，配备循环流水高产养殖、池水定向流排污等先进养殖系统，充分提高水体利用率，实现养殖废水污染零排放，单位产量更是传统养殖的5倍以上，在保证生态安全的同时做到优质高产。

同时，依托优质生态资源，宝兴县将以该项目为核心，逐步建设四星级渔业产业园区，形成从鱼苗培育、成鱼养殖到加工销售的完整产业链，规划打造独具魅力的三文鱼小镇，建成集渔业研学、美食品尝、特色食宿于一体的渔旅融合新业态，实现“一产接二连三”的神奇蜕变。

鱼跃清溪水，虹鳟映日辉。良好的开局只是一个起点，接下来，宝兴县将锚定目标、真抓实干，让这尾“科技鱼”“产业鱼”“富民鱼”，在宝兴县的青山绿水间，游出一条产业兴、百姓富、生态美的康庄大道。